酵素×酵母

酵素×酵母のサプリ

酵素×酵母。

 

自分で酵母を作れます。

 

果物などからも、パンが作れるみたいです。

 

このあたりは、実際にやってみると、面白いです。

 

イースト菌というのが、パンを発酵させる菌として
スーパーで売られています。

 

基本的には、パウダー状にして、イーストを少量まぜて、
こね回し、38度くらいで、ふっくらと2倍くらいに膨らむのが発酵です。

 

パンを作ってみると、実体験できます。

 

普通は強力粉など小麦をベースのパウダーが使いやすく、
入手しやすいですが、大豆粉でもパンは作れます。

 

パウダーの種類としては、果物でもOKということらしいです。

 

一方、酸素はドリンクやサプリなどで話題となっていますが、
両方を取り入れたサプリやドリンクも市販されています。

 

ダイエット目的で販売されていますが、
これを飲むと痩せるというものではありません。

 

痩せる本質は“糖質カット”。

 

つまり、炭水化物=糖質を抜くだけで
1週間くらいで効果があらわれてきます。

 

本気で痩せたい人は、“糖質カット”からスタートして
酵母や酸素を取り入れた食事を実践してみるのも
楽しそうですね。

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